A gyerekgondozás az élet része, hiszen minden normális családban van 1-2 lurkó. A szülők viszont nem tudják felmérni azt, hogy mekkora áldozatot vállalnak a pedagógusok, amikor elvállalják a temérdek kis nebulókat az óvodába vagy a napközibe. Az óvodai dajka tanfolyam a pedagógus segédszemélyzet képzésére irányul. Ezeken a tanfolyamokon képzik azokat a nélkülözhetetlen embereket, akik az eleven kis csemetékre vigyáznak, amikor éppen nem pedagógiai tevékenységük van.
Az óvodai dajka mindenhol ott van, a fürdőben, amikor kezet kell mosni és meg kell tanulni az illemhely használatát, amikor evéshez készülnek vagy éppenséggel a délutáni alvásra. Ezek olyan fontos mozzanatok az óvodások életében, amelyekre több szem érdemes figyeljen folytonosan. Az óvodai dajka tanfolyam része a beteggondozás is, hogy a tanonc a képzés után képes legyen felmérni a beteg gyermekek igényeit, higiéniai szükségleteit. A képzés szakmai gyakorlatot is igényel, valamint a tanfolyam írásbeli záróvizsgával teljesül.